Katalognettopreis: 6981,- Euro

Abmessungen in mm (BxTxH):  710x770x940
Anschlusswert: 12 kW / 400 V+3N~ 50/60Hz
Fassungsvermögen:  10 x 1/1 GN
Betriebsarten: Heissluft bis 270°C , Dampf bis 100°C und KombiGaren bis 270°C

Kombidämpfer mit Längseinschub - Einschub-Abstand  67mm - elektrisch beheizt - Direktdampferzeugung im Garraum - elektronische Steuerung - serienmäßig mit Garraumbeleuchtung - inkl. Kerntemperaturfühler - Selbstreinigungsprogramme - Dampfmenge prozentual steuerbar - Delta T und Cook & Hold Funktion - Gewicht 90 Kg - Europäisches Markenprodukt